Formules Midi
Sur place et à emporter - Du lundi au vendredi midi sauf jours fériés
Menu Midi
Pizza ou Plat ou Grande Salade ou Sandwich
Boisson soft 33cl : + 1€ (1)
Dessert au choix : + 2€50
Formule étudiant
French Sandwich froid au choix ou petite salade Italian Cesar
Boisson soft 33 cl (1)
Dessert au choix : + 2€50
8€00
(1) Boissons 50 cl, bières, vins en suppléments
à partager
Photo en cours
Le duo à tartiner 🍃
7€00
Tapenade d'olives maison & tartinade de poivrons
Planche à partager n°1 🍃
2 pers. : 12€00
4 pers. : 22€00
Sphère de chèvre basilic, tartinade de poivrons maison, tapenade d'olives maison, légumes d'été marinés
Planche à partager n°2
2 pers. : 13€00
4 pers. : 24€00
Jambon de Parme AOP, Coppa AOP, Burratina, Gorgonzola AOP, tartare de tomates
Planche à partager n°3
2 pers. : 15€00
4 pers. : 28€00
Straciatella à la truffe, Comté AOP 18 mois, chiffonade de jambon blanc, légumes d'été marinés
Les entrées
La petite salade 🍃
4€00
Salade verte, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, vinaigrette
Photo en cours
Tartine estivale (sur place)
8€50
Pain du boulanger toasté, tartinade de poivrons maison, tomates anciennes, pêche fraîche, Straciatella, chorizo, huile basilic
Photo en cours
Petite salade Italian Cesar
9€00
Photo en cours
La sphère de chèvre basilic & saumon fumé
9€50
Roquette, tomates cerises, balsamique
Photo en cours
Straciatella & truffe 🍃
9€80
Coeur de Burrata, huile d'olive à la truffe, copeaux de truffes d'été
Nos grandes salades
Salade VG 🍃
14€80
Salade verte, tomates cerises, courgettes & poivrons marinées grillées, Burratina, pickles d'oignons rouges, Parmesan AOP, vinaigrette, réduction balsamique
Photo en cours
Parma
Classique : 15€00
Double Burratina : 167€00
Salade verte, tomates cerises, Burratina, jambon de Parme AOP, Parmesan AOP, huile basilic, vinaigrette
Photo en cours
Italian Cesar
16€50
Salade verte, tomates cerises, croûtons, poulet, sauce French Cesar, basilic, Parmesan AOP, oignons rouges, vinaigrette
Fraîcheur
17€50
Salade verte, tomates cerises, saumon fumé à la ficelle, sphère de chèvre frais au basilic, croûtons, pickles d'oignons rouges, vinaigrette
Pizzas Créations
Photo en cours
Végétale 🍃
15€20
Base tomate cuisinée, mozzarella, courgettes et poivrons marinés, tomates cerises, oignons rouges
Après cuisson : roquette, Burratina, huile basilic, balsamique
Photo en cours
Aost
16€20
Base tomate cuisinée, tomates cerises, mozzarella
Après cuisson : Jambon de Parme AOP, roquette, Burratina, Parmesan AOP, huile basilic, réduction balsamique
Photo en cours
Estate
16€80
Base crème & tomate cuisinée, saumon frais, courgettes marinées, tomates cerises, oignons rouge, crème façon Boursin, mozzarella
Photo en cours
Salmone
17€50
Base tomate cuisinée, tomates cerises, câpres, mozzarella
Après cuisson : Saumon fumé à la ficelle, roquette, straciatella, Parmesan AOP, pickles d"oignons rouges, huile basilic, balsamique
Photo en cours
Truffe d'été
19€00
Base crème à la truffe, oignons confits, mozzarella
Après cuisson : chiffonnade de jambon blanc, straciatella, copeaux de truffe d'été
Pizzas base tomate
Photo en cours
Margherita 🍃
10€50
Base tomate cuisinée, mozzarella, origan
Photo en cours
Reine
12€50
Margherita, jambon blanc, champignons
Photo en cours
Végétarienne 🍃
12€50
Margherita, champignons, oignons rouges, tomates cerises, poivrons marinés, olives
Photo en cours
Maestro
13€00
Margherita, jambon blanc, champignons, Gorgonzola AOP, oignons confits
Photo en cours
Rossa
13€50
Margherita, jambon blanc, chorizo, poivrons marinés, olives
Photo en cours
Pollo
13€50
Margherita, poulet, champignons, crème façon Boursin, oignons
Photo en cours
Pepe
14€50
Margherita, poulet mariné Tex-Mex, chorizo, oignons rouges, poivrons marinés, olives
Photo en cours
Bambino (-12 ans)
8€90
Pizza Reine ou Margherita junior
Pizzas base crème
Photo en cours
4 Fromages 🍃
13€50
Crème, Gorgonzola AOP, Chèvre, Munster fermier AOP, mozzarella, olives, origan
Photo en cours
Contadino
13€80
Crème, oignons, Munster AOP, pommes de terre rôties
Après cuisson : Coppa AOP
Capra
14€00
Crème, chèvre, miel artisanal local, oignons confits, olives, mozzarella, origan
Après cuisson : Coppa AOP
Photo en cours
Norvégienne
15€80
Crème, oignons confits, oignons, câpres, mozzarella
Après cuisson : saumon fumé à la ficelle, aneth fraîche
Lasagnes al forno
Servies avec une petite salade
Photo en cours
Lasagnes aux légumes d'été 🍃
15€00
Pâtes fraîches, légumes d’été cuisinés, sauce tomate cuisinée, béchamel, Parmesan AOP, mozzarella
Photo en cours
Lasagnes au saumon frais
16€50
Pâtes fraîches, sauce tomate cuisinée, crème, saumon, béchamel aux herbes, courgettes cuisinées, Parmesan AOP, mozzarella
Nos plats d'été
Photo en cours
Linguines Tartuffo 🍃
18€00
Sauce crème à la truffe, champignons, straciatella, Parmesan AOP, copeaux de truffe d'été
Supplément Coppa AOP: +2€
Spare Ribs de cochon confits
18€50
À basse température, marinade maison ail noire, miel, moutarde & ketchup, pomme de terre rôties et mayo basilic
Photo en cours
Le filet de poulet gratiné
18€80
Tomates anciennes, tomate cuisinée, basilic, jambon de parme AOP. Gratiné à la mozzarella, accompagné de Linguines crémées au basilic & parmesan
Tartare de Saumon
170 g. : 20€00
200 g. : 23€00
Condiments citron, câpres, huile olive, aneth …, roquette, pickles oignons, accompagné de pomme de terre rôties et mayo basilic
Nos French Sandwich
Pain de notre boulanger
Classic César
7€00
Pain de notre boulanger, filet de poulet grillé, salade, oignons rouges, tartare de tomates, mayo basilic, copeaux de Parmesan AOP
L'Italien
8€00
Pain de notre boulanger, Jambon de parme AOP, roquette, huile basilic, cœur de burrata crémeux, parmesan, tartare de tomates, pickles d'oignons rouges, réduction balsamique
Boss
8€50
Pain de notre boulanger, tartinade de poivron, salade, chèvre frais au basilic, saumon fumé, poivrons marinés, pickles d'oignons rouges, huile basilic
Jambon Beurre x Truffe
8€50
Pain de notre boulanger, chiffonnade de jambon blanc, beurre, comté 18 mois, cornichons, copeaux de truffe d'été
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison
Tarif des desserts à emporter
Tiramisù classique
4€50
Biscuit cuillère, café, amaretto, mousse mascarpone, cacao
Panna Cotta vanille des îles
4€50
Coulis au choix abricot & passion ou framboise & litchi
Photo en cours
Comme un Tiramisù
5€00
Frzmboises, spécilos, biscuit cuillère, mousse mascarpone
Photo en cours
Glaces & sorbets de la ferme 80 ml
4€50
Glaces de la Promesse, Bourdonnay, Moselle, 57 (nous consulter pour les parfums)