Formules Midi
Sur place et à emporter - Du mardi au vendredi midi sauf jours fériés
Menu Midi
Pizza ou Plat ou Grande Salade ou French Panini
Boisson soft 33cl : + 1€ (1)
Dessert au choix : + 2€50
Formule étudiant
French Panini
Boisson soft 33 cl (1)
Dessert au choix : + 2€50
8€00
(1) Boissons 50 cl, bières, vins en suppléments
à partager
Photo en cours
Planche de charcuteries et fromages AOP
2 pers. : 13€00
4 pers. : 24€00
Servie avec pain, beurre et cornichons
Photo en cours
Saumon fumé à la ficelle 160 g.
17€00
Servi avec du pain nordique, beurre et citron
Planche festive
2 pers. : 24€00
4 pers. : 45€00
Notre Foie Gras Maison, confit d’oignons rouges, magrets de canard fumé, saumon fumé à la ficelle, beurre, pickles d’oignons rouges, pain nordique
Les entrées
Photo en cours
Petite crème Dubarry 🍃
6€00
Choux fleur, poireaux, ail
Photo en cours
Petit tartare de bœuf
10€50
Haché minute préparé Façon French, pickles d’oignons rouges, Parmesan AOP, roquette
Photo en cours
La cassolette d’escargots de Bourgogne
11€00
Escargots de Bourgogne cuisinés à la crème, ail & persil, fondue de poireaux. Pain toasté.
Photo en cours
Notre Foie Gras Maison
15€00
Accompagné de confit d’oignons rouges & pain toasté
Commandez pour vos fêtes : 12€50 les 100 g.
Nos grandes salades
Salade Chèvre chaud d'Hiver
15€00
Salade, toasts de chèvre au miel, pommes & origan, pesto de noix, pickles d’oignons rouges, vinaigrette
Supplément Coppa AOP : + 2€
Fraîcheur
17€00
Salade, saumon fumé à la ficelle, toasts de crème façon « Boursin », pickles d’oignons rouges, huile basilic, vinaigrette
Reblochaud
17€00
Salade, toasts de Reblochon AOP, Coppa AOP, magrets de canard fumé, cornichons, pickles d’oignons rouges, vinaigrette
Photo en cours
Festive
20€00
Salade, notre Foie Gras Maison sur pain toasté, confit d’oignons rouge, Coppa AOP, magrets de canard fumé, pickles, réduction balsamique, vinaigrette
Pizzas Créations
Photo en cours
Biccheta
15€50
Crème, chèvre, miel artisanal local, pomme, oignons confits, fines tranches de lard fumé, mozzarella
Après cuisson : Pesto de noix
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Rebloch'
16€00
Base crème, mozzarella, oignons confits, oignons, pommes de terre rôties, Reblochon AOP
Après cuisson : Coppa AOP, cornichons
Photo en cours
Escargotine
17€00
Base crème & tomate cuisinée, escargots de Bourgogne, beurre persillé, champignons, fondue de poireaux, mozzarella
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Hivernale
17€50
Crème Dubarry, oignons, fondue de poireaux, mozzarella
Après cuisson : Saumon fumé à la ficelle
Festive
19€50
Oignons confits, mozzarella
Après cuisson : roquette, Foie Gras Maison, confit d’oignons rouges, magrets de canard fumé, pickles, réduction balsamique
Pizzas base tomate
Photo en cours
Margherita 🍃
10€50
Base tomate cuisinée, mozzarella, origan
Photo en cours
Reine
12€50
Margherita, jambon blanc, champignons
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Végét' 🍃
13€20
Margherita, champignons, fondue de poireaux, oignons, olives
Après cuisson : roquette, balsamique
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Bérénice
13€50
Margherita, jambon, champignons, oignons, crème façon « Boursin »
Après cuisson : roquette, balsamique
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Maestro
13€50
Margherita, jambon blanc, champignons, Gorgonzola AOP, oignons confits
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Vosgi'
13€50
Margherita, fines tranches de lard fumé, Munster AOP, oignons, pointes de crème fraîche
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Capricieuse
14€00
Margherita, bœuf frais haché, oignons, champignons, crème façon « Boursin »
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Bambino (-12 ans)
8€90
Pizza Reine ou Margherita junior
Pizzas base crème
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4 Fromages 🍃
13€50
Crème, Gorgonzola AOP, Chèvre, Munster fermier AOP, mozzarella, olives, origan
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Chèvre Miel VG 🍃
14€00
Crème, oignons, Munster AOP, pommes de terre rôties
Photo en cours
Fermière
14€20
Crème, fines tranches de lard fumé, pomme de terre rôties, Munster AOP, oignons, mozzarella
Photo en cours
Suédoise
16€00
Crème, oignons confits, câpres
Après cuisson : Saumon fumé ficelle, aneth fraîche
Nos Plats d'Hiver
French Lasagnes
15€50
Pâte fraîche, bœuf haché sur place & sauce tomate cuisinée, béchamel, mozzarella, crème, Parmesan AOP
Gnocchis Roberto
17€00
Gnocchi ronds Maison Mathy à la crème de Gorgonzola, pesto de noix, roquette, Coppa AOP, Parmesan AOP
Photo en cours
Munster AOP rôti au four
19€50
Pommes de terre rôties, Coppa AOP, magrets de canard fumé, cornichons, petite salade
Tartare de bœuf
22€00 les 220 g.
Bœuf haché minute, préparé façon French, Parmesan AOP & pickles d’oignons rouges. Accompagné de pommes de terre rôties
Nos French Paninis
Pain de notre boulanger
Seguin 🍃
7€00
Crème, chèvre, miel artisanal local, oignons confits, origan, mozzarella
Supplément Coppa AOP: +1€
Tex-Mex
8€00
Tomate cuisinée, bœuf haché cuisinée Tex-Mex, oignons confits, mozzarella
Montagnard
8€20
Crème, Coppa AOP, pommes de terre rôties, oignons confits, Reblochon AOP, mozzarella
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison
Tarif des desserts à emporter
Photo en cours
French Tiramisù
4€50
Biscuit cuillère imbibé au Baileys & café, mousse mascarpone, cacao
Photo en cours
La verrine Cheesecake citron vert
5€00
Biscuit beurre, coulis passion & framboise
Photo en cours
Glaces & sorbets de la ferme
1 boule : 3€20
2boules : 6€00
3 boules : 8€50
2boules : 6€00
3 boules : 8€50